হাইড্রোপনিক সিস্টেম

জৈব শাকসবজির জন্য হাইড্রোপনিক সিস্টেম বলতে উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলিকে বোঝায় যেগুলি জৈব উত্পাদনের নিয়মগুলির সাথে কঠোরভাবে, রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত কীটনাশক, সার, বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক এবং অন্যান্য রাসায়নিকগুলির পাশাপাশি জেনেটিকালি ইঞ্জিনিয়ারড জীব এবং তাদের পণ্যগুলির ব্যবহার নিষিদ্ধ করে, তবে প্রাকৃতিক আইন অনুসরণ করে এবং পরিবেশগত নীতি, টেকসই কৃষি প্রযুক্তির একটি সিরিজ গ্রহণ, রোপণ ভারসাম্য সমন্বয়, একটি টেকসই কৃষি বাস্তুতন্ত্র বজায় রাখা, এবং জৈব খাদ্য শংসাপত্র সংস্থা দ্বারা প্রত্যয়িত এবং জৈব খাদ্য শংসাপত্র জারি করা।

বাজারের দৃষ্টিভঙ্গি

জৈব খাবারের জন্য হাইড্রোপনিক সিস্টেম একটি বিস্তৃত বাজার সহ "সূর্যোদয় শিল্প" নামে পরিচিত। বিশ্বব্যাপী জৈব পণ্য বাজার ভাল পরিস্থিতির সাথে ক্রমাগত বিকাশ করছে। জৈব শাকসবজিকে দূষণমুক্ত স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাবারের মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা খাদ্য গ্রহণের বাজারে নতুন ফ্যাশনের নেতৃত্ব দিচ্ছে এবং বাজারের দুর্দান্ত সম্ভাবনা দেখাচ্ছে। খাদ্য নিরাপত্তার ক্রমবর্ধমান চাহিদার সাথে, দূষণ এবং রাসায়নিক সার এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ ছাড়াই জৈব শাকসবজি আরও বেশি সংখ্যক গ্রাহকদের দ্বারা পছন্দ হয়। জৈব সবজির চাষ নিরাপদ এবং প্রাকৃতিক উৎপাদন পদ্ধতি অনুসরণ করে, যা পরিবেশগত ভারসাম্যকে উন্নীত ও বজায় রাখতে পারে। জৈব শাকসবজিতে কোনো রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ নেই, স্বাদ ভালো এবং সাধারণ সবজির চেয়ে বেশি পুষ্টিকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। অর্গানিক সবজি ইতোমধ্যে বিদেশের সাধারণ মানুষের ঘরে ঘরে ঢুকে পড়েছে। জাপানে জৈব সবজির জনপ্রিয়তা হার 80 এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উচ্চতর। চীনা জীবনযাত্রার মান উন্নয়নের সাথে সাথে জৈব শাকসবজি চীনে আরও বেশি জনপ্রিয় হবে।

উন্নয়নের অবস্থা

স্টেট এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (OFDC) এর জৈব খাদ্য উন্নয়ন কেন্দ্রে হাইড্রোপনিক সিস্টেম 1994 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা চীনে জৈব খাদ্য উৎপাদন ও উন্নয়নের সূচনা করে। OFDC 1999, আমরা EU এবং আমেরিকান জৈব খাদ্য শংসাপত্র বিশেষজ্ঞদের দ্বারা জৈব শংসাপত্রের মূল্যায়ন পাস করেছি, যা চীনে জৈব খাদ্যের গুণমানকে আন্তর্জাতিক মানের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ করতে প্রচার করেছে এবং চীনে জৈব কৃষির আন্তর্জাতিকীকরণের প্রক্রিয়াকে প্রচার করেছে। বর্তমানে, চীনের বেশিরভাগ জৈব উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি তাজা রাখা এবং দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়াকরণের আকারে নেতৃস্থানীয় উদ্যোগের মাধ্যমে ইউরোপ, আমেরিকা এবং জাপানে রপ্তানি করা হয়। এছাড়াও, গার্হস্থ্য বাজারে হাইড্রোপনিক সিস্টেম বেইজিং, সাংহাই, শানডং এবং সাংহাইয়ের অন্যান্য বিখ্যাত ব্র্যান্ড যেমন চংবেন ট্যাং, নানজিং প্ল্যাঙ্ক, বেইজিং জৈব খামার ইত্যাদিতে জৈব সবজি উৎপাদনের একটি কেন্দ্রীভূত এলাকা গঠন করেছে।

1. জৈব সবজি চাষের এলাকার জন্য হাইড্রোপনিক পদ্ধতি প্রতি বছর বৃদ্ধি পাচ্ছে

2. জৈব সবজি উৎপাদন প্রযুক্তির জন্য হাইড্রোপনিক সিস্টেম পরিপক্ক হচ্ছে;

3. গুণমান তদারকি নেটওয়ার্ক প্রাথমিক গঠন;

4. মার্কেট শেয়ার প্রসারিত হতে থাকে এবং হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে চাষাবাদের কৌশল

হাইড্রোপনিক সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত বেসের জমি একটি সম্পূর্ণ প্লট হওয়া উচিত, যেখানে প্রচলিত উৎপাদনের জন্য কোনও প্লট থাকতে পারে না, তবে জৈব রূপান্তর প্লট অনুমোদিত; জৈব উদ্ভিজ্জ উৎপাদন ভিত্তির সংযোগস্থল এবং প্রচলিত প্লটকে অবশ্যই স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করতে হবে, যেমন নদী, পাহাড়, কৃত্রিম বিচ্ছিন্নতা অঞ্চল ইত্যাদি।

প্রচলিত উৎপাদন ব্যবস্থা থেকে জৈব উৎপাদনে রূপান্তর করতে সাধারণত 2 বছর সময় লাগে এবং তারপরে বপন করা শাকসবজি জৈব পণ্য হিসাবে ব্যবহার করার আগে সংগ্রহ করা হয়। বহুবর্ষজীবী শাকসবজি জৈব ফসলে পরিণত হওয়ার জন্য ফসল কাটার 3 বছর আগে প্রয়োজন। রূপান্তর সময়ের শুরুর সময়টি সার্টিফিকেশন বডিতে শংসাপত্রের জন্য আবেদনের তারিখ থেকে গণনা করা হয় এবং প্রযোজককে রূপান্তর সময়কালে জৈব উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে কাজ করতে হবে। 1 বছর জৈব রূপান্তরের পর জমিতে উৎপন্ন সবজি জৈব রূপান্তর ফসল হিসাবে বিক্রি করা যেতে পারে।

রূপান্তর নীতি: প্রচলিত কৃষি উৎপাদনকে জৈব কৃষি উৎপাদনে রূপান্তর করার প্রক্রিয়ায়, কোন সার্বজনীন ধারণা এবং স্থির মোড নেই এবং মূল বিষয় হল জৈব কৃষির মূল নীতিগুলি মেনে চলা। জৈব কৃষির রূপান্তর শুধু রাসায়নিক সার পরিত্যাগ, কীটনাশক সংশ্লেষণ এবং বহির্বিশ্ব থেকে খাদ্য ক্রয় বন্ধ করে দেওয়া নয়। পুরো বাস্তুতন্ত্রকে একটি স্থিতিশীল সংবহন ব্যবস্থায় নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ যা সিস্টেমের সমস্ত অংশে যতটা সম্ভব বন্ধ এবং ভারসাম্যপূর্ণ।

গরম ট্যাগ: হাইড্রোপনিক সিস্টেম, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, চীনে তৈরি