পুষ্টি শোষণের জন্য পাতাগুলির তাপমাত্রা

পুষ্টি শোষণের জন্য পাতাগুলির সর্বোত্তম তাপমাত্রা কত?
পুষ্টি শোষণের জন্য পাতাগুলির সর্বোত্তম তাপমাত্রা সাধারণত উদ্ভিদের উপযুক্ত বৃদ্ধির তাপমাত্রার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। বেশিরভাগ উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত পরিসীমা 20-25 ডিগ্রি। নির্দিষ্ট তাপমাত্রা উদ্ভিদের প্রজাতি এবং বৃদ্ধির সময়কালের উপর নির্ভর করে কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে তবে মূলটি হ'ল তাপমাত্রা অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে স্টোমাটা সাধারণত খোলা থাকে, কোষ বিপাক সক্রিয় থাকে এবং জলের বাষ্পীভবন হার মাঝারি হয়।
কেন বেশিরভাগ উদ্ভিদের জন্য 20-25 ডিগ্রি "সোনার তাপমাত্রা"?

1। উচ্চ স্টোম্যাটাল অ্যাপারচার:
এই তাপমাত্রায়, সালোকসংশ্লেষণ এবং শ্বাস প্রশ্বাসের মাঝারি হয় এবং স্টোমাটা স্থিরভাবে খোলা থাকে (বেশিরভাগ উদ্ভিদের 15-30 ডিগ্রির মধ্যে উচ্চ স্টোমাটা অ্যাপারচার থাকে)। স্টোমাটার মাধ্যমে পুষ্টিকর শোষণ চ্যানেলগুলি নিরবচ্ছিন্নভাবে তৈরি করা হয় এবং কোষগুলির একটি শক্তিশালী জল শোষণের ক্ষমতা থাকে যা পুষ্টিকর দ্রবীভূতকরণ এবং প্রসারণকে সহজতর করে।
2। উচ্চ বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ:
যখন তাপমাত্রা অনুকূল হয়, তখন পাতার কোষগুলির মধ্যে এনজাইম ক্রিয়াকলাপ বেশি থাকে (যেমন সক্রিয় পরিবহন এবং শক্তি বিপাক সম্পর্কিত এনজাইমগুলির সাথে জড়িত ক্যারিয়ার প্রোটিনগুলির সংশ্লেষণ)। এটি সক্রিয় পুষ্টি শোষণের দক্ষতার উন্নতি করে, কোষগুলিতে প্রবেশের পরে পুষ্টিগুলিকে দ্রুত বিপাক (যেমন জৈব পদার্থের সংশ্লেষণ এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিতে পরিবহন) অংশ নিতে দেয়।

3। মাঝারি বাষ্পীভবন হার:
20-25 ডিগ্রি এ, পাতাগুলি থেকে জল খুব দ্রুত বাষ্পীভবন করে না (পুষ্টির স্ফটিককরণ এবং অবিরাম অবিরত থেকে রোধ করতে) বা খুব ধীরে ধীরে (দীর্ঘায়িত জল ধরে রাখা এবং পাতার পচা রোধ করতে, বিশেষত উচ্চ আর্দ্রতায়)। এটি নিশ্চিত করে যে পুষ্টিগুলি পাতার পৃষ্ঠের উপর শোষিত হওয়ার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ থাকে।

তাপমাত্রা এড়াতে

10 ডিগ্রির নীচে:
সেলুলার বিপাকের হার প্লামমেটস, স্টোম্যাটাল অ্যাপারচার হ্রাস বা এমনকি বন্ধ হয়ে যায় এবং পুষ্টির প্যাসিভ প্রসারণ এবং সক্রিয় পরিবহন উভয়ই বাধা দেয়, উল্লেখযোগ্যভাবে শোষণের দক্ষতা হ্রাস করে।
30 ডিগ্রির উপরে:
উচ্চ তাপমাত্রা স্টোমাটা আংশিকভাবে বন্ধ হতে পারে (ট্রান্সপায়ারেশন হ্রাস করতে)। এটি পাতাগুলি থেকে খুব দ্রুত জল বাষ্পীভূত হতে পারে, যার ফলে পুষ্টিগুলি পাতার পৃষ্ঠের উপর স্ফটিক তৈরি করে। এটি শোষণ হ্রাস করে এবং এপিডার্মাল কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। যদি তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যায় তবে কিছু উদ্ভিদ কোষ ক্ষতিগ্রস্থ হবে, মূলত শোষণকে থামিয়ে দেয়।
নির্দিষ্ট উদ্ভিদের জন্য তাপমাত্রা অভিযোজন পার্থক্য

থার্মোফিলিক গাছপালা (যেমন টমেটো, শসা এবং চাল):
অনুকূল শোষণের তাপমাত্রা কিছুটা বেশি, সাধারণত 25-30 ডিগ্রি, তবে 35 ডিগ্রি ছাড়িয়ে যাওয়া উচিত।
ঠান্ডা - সহনশীল গাছপালা (যেমন গম, রেপসিড এবং পালং শাক):
সর্বোত্তম শোষণের তাপমাত্রা কিছুটা কম, 15 - 20 ডিগ্রীতে ভাল ফলাফল অর্জন করে। 10 ডিগ্রির নীচে স্বল্প-মেয়াদী তাপমাত্রা এখনও কিছু শোষণের অনুমতি দেয় (যদিও দক্ষতা হ্রাস পেয়েছে)।

সংক্ষিপ্তসার

পাতার পুষ্টি শোষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 20 - 25 ডিগ্রি। অনুশীলনে, এই তাপমাত্রা উদ্ভিদের ধরণের উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্য করা উচিত (থার্মোফিলিক উদ্ভিদের জন্য কিছুটা বেশি, ঠান্ডা-সহনশীল উদ্ভিদের জন্য কিছুটা কম)। শোষণের দক্ষতা সর্বাধিকতর করতে এবং গাছের সম্ভাব্য ক্ষতি হ্রাস করতে 10 ডিগ্রি এবং 30 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন (যেমন পাতা পোড়া এবং কোষের ক্ষতি)।