কেন টমেটোতে ফলের প্রসারণ ধীর

টমেটোতে ধীরে ধীরে ফলের প্রসারণ প্রায়শই পটাসিয়ামের সমস্যার কারণে নয়, বরং "পরিবহন ব্যবস্থা" এর সমস্যা।

অনেক টমেটো গ্রিনহাউস একটি সাধারণ ঘটনার সম্মুখীন হয়: গাছপালা প্রাথমিক পর্যায়ে স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায়, প্রচুর পরিমাণে ফলের সেট থাকে, কিন্তু ফলের প্রসারণ পর্যায়ে, ফলগুলি খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। সাধারণ প্রকাশের মধ্যে রয়েছে: একই ক্লাস্টারের মধ্যে ফলের আকারের উল্লেখযোগ্য পার্থক্য; ফলের প্রসারণের একটি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর গতি; এবং ফলগুলি একটি বর্ধিত সময়ের জন্য পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হতে ব্যর্থ হয়। অনেকের প্রথম প্রতিক্রিয়া হল:

এটা কি পটাশিয়ামের ঘাটতি? সুতরাং, পটাসিয়াম সার যোগ করা হয়েছিল। কিন্তু অনেক গ্রিনহাউসে, এমনকি যোগ করা পটাসিয়াম সার দিয়েও, ফলের বিস্তারের হার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়নি। ফসলের পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি আসলে বেশ স্বাভাবিক। ফলের সম্প্রসারণ মৌলিকভাবে "উপাদানগুলি পূরণ করার" বিষয় নয়, বরং "পরিবহন দক্ষতার" বিষয়। মাটিতে পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকা সত্ত্বেও যদি পরিবহন ব্যবস্থার ত্রুটি হয়, ফল দ্রুত প্রসারিত হতে সংগ্রাম করবে।

ফলের বৃদ্ধির সারমর্ম আসলে "পুষ্টি পরিবহন"।

অনেক লোক ফলের প্রসারণকে কেবলমাত্র উচ্চ পটাসিয়ামের মাত্রার বিষয় হিসাবে বোঝে যা বড় ফলের দিকে পরিচালিত করে। যাইহোক, ফলের সম্প্রসারণ প্রক্রিয়াটি অনেকটা পরিবহন প্রক্রিয়ার মতো। ফল নিজেই প্রায় কোন পুষ্টি উত্পাদন করে না; এটির প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি প্রধানত দুটি উত্স থেকে আসে: পাতা উত্পাদন এবং মূল শোষণ। এই পুষ্টিগুলি উদ্ভিদের পরিবহন ব্যবস্থার মাধ্যমে ক্রমাগত ফলের মধ্যে পরিবাহিত হয়। অতএব, ফলের বিস্তারের গতি তিনটি পর্যায়ে নির্ভর করে:

1. রুট শোষণ ক্ষমতা

2. পাতার সালোকসংশ্লেষণ ক্ষমতা

উদ্ভিদ পরিবহন ক্ষমতা। এই লিঙ্কগুলির যে কোনও একটি দুর্বল হলে, ফলের বৃদ্ধির হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে। এই কারণেই অনেক গ্রিনহাউস প্রচুর পটাসিয়ামের সাথে সম্পূরক করে, কিন্তু ফল এখনও বড় হয় না। সমস্যা পটাসিয়াম নয়, কিন্তু পুষ্টি পরিবহন দক্ষতা।

প্রকৃত উৎপাদনে, একটি খুব সাধারণ পরিস্থিতি হল যে অনেক ফল সেট হয়, কিন্তু ফলগুলি খুব ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়। এটি সাধারণত কারণ ফলের সংখ্যা গাছের পরিবহন ক্ষমতা ছাড়িয়ে যায়। সহজ কথায়, উৎস এবং সিঙ্কের মধ্যে সম্পর্ক ভারসাম্যহীন। পাতা হল "উৎস," পুষ্টি উৎপাদনের জন্য দায়ী। ফল হল "সিঙ্ক", যা পুষ্টির জন্য দায়ী। যদি অনেক বেশি ফল থাকে, কিন্তু পাতার উৎপাদন ক্ষমতা সীমিত হয়, তাহলে প্রতিটি ফলই কম পুষ্টি পাবে।

এর ফলে প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া যায়, কিন্তু ফলের প্রসারণ ধীরগতিতে হয়। এই পরিস্থিতি নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে ঘটার সম্ভাবনা বেশি: অত্যধিক ফলের সেট ঘনত্ব, অপর্যাপ্ত পাতার এলাকা, এবং দুর্বল আলোর অবস্থা।

মূল সিস্টেমের অবস্থা আসলে ফলের প্রসারণের উপরের সীমা নির্ধারণ করে।

অনেক লোক শুধুমাত্র উপরের-ভূমির অংশগুলিতে ফোকাস করে, তবে ফল প্রসারণের গতিকে প্রভাবিত করে এমন আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ রয়েছে: রুট সিস্টেমের শোষণ ক্ষমতা। ফলের প্রসারণ পর্যায়ে, ফসলের পানি এবং পুষ্টির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। যদি শিকড়ের জীবনীশক্তি হ্রাস পায়, নিম্নলিখিতগুলি ঘটবে: শোষণের হার হ্রাস পায়, পরিবহন ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং ফলের প্রসারণ হ্রাস পায়।

সাধারণ কারণগুলির মধ্যে রয়েছে: দীর্ঘায়িত অত্যধিক মাটির আর্দ্রতা, লবণ জমে যাওয়া এবং শিকড় বার্ধক্য। তাই, অনেক গ্রিনহাউস মধ্য-থেকে-পর্যায়ে একটি লক্ষণীয় ঘটনা দেখায়: ফল ছোট থেকে ছোট হয়ে যায়। এটি প্রায়শই সারের হ্রাসের কারণে নয়, বরং মূল সিস্টেমের ক্ষমতা হ্রাসের কারণে হয়।

স্থিতিশীল গ্রিনহাউসে ফল কেন দ্রুত প্রসারিত হয়?

অনেক চাষি লক্ষ্য করেছেন যে কিছু গ্রিনহাউস, তুলনামূলকভাবে অল্প সার ব্যবহার করা সত্ত্বেও, ধারাবাহিকভাবে দ্রুত ফলের প্রসারণ প্রদর্শন করে। এই গ্রিনহাউসগুলি সাধারণত তিনটি বৈশিষ্ট্য ভাগ করে: প্রথমত, মূল সিস্টেম ধারাবাহিকভাবে শক্তিশালী থাকে। দ্বিতীয়ত, জল দেওয়ার সময়সূচী স্থিতিশীল। তৃতীয়ত, পাতাগুলি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী সালোকসংশ্লেষণ ক্ষমতার অধিকারী। যখন এই তিনটি শর্ত একই সাথে পূরণ করা হয়, গাছের পরিবহন ব্যবস্থা খুব মসৃণভাবে কাজ করে, স্বাভাবিকভাবেই দ্রুত ফলের প্রসারণ ঘটায়।

টমেটোতে ধীরে ধীরে ফলের প্রসারণ প্রায়শই পটাসিয়াম সমস্যার কারণে হয় না। ফলের সম্প্রসারণ গতিকে প্রভাবিত করে এমন প্রকৃত কারণগুলি সাধারণত তিনটি: মূল শোষণ ক্ষমতা, পাতার সালোকসংশ্লেষণ ক্ষমতা এবং উদ্ভিদ পরিবহন দক্ষতা। যখন এই তিনটি বিষয় স্থিতিশীল থাকে, তখন ফলের প্রসারণ সাধারণত মসৃণ হয়। অনেক উচ্চ-ফলনশীল গ্রিনহাউস আসলে অত্যধিক পরিমাণে সার ব্যবহার করে না, বরং সামগ্রিকভাবে আরও স্থিতিশীল সিস্টেম অপারেশন করে।